Hubertovo kulinářské pokušení

„Hubertovo kulinářské pokušení“

„Hubert´s culinary temptation“

Srnčí paštička s omáčkou Cumberland............................ 59,-

                                      Venison paté with Cumberland sauce

Bažantí stehýnka na rozmarýnu a domácí slanině s houbovým risotem...140,-

                            Pheasant legs with rosemary and bacon , mushroom risotto

Jelení steak na smetaně s grilovaným jablíčkem, bramborové krokety s bylinkovou solí........290,-

      Deer steak in cream sauce with grilled apple, potato croquettes with herb salt

Smažený kančí řízek marinovaný česnekem a jalovcem, bramborový salát....275,-

                        Fried boar fillet marinated with garlic and juniper, potato salad

Domácí perník s vanilkovým krémem....40,-

Homemade gingerbread with vanilla cream